أكواب الخس بالأرز المشوي على الطريقة التايلاندية
أكواب خس طازجة مملوءة بالأرز المشوي المتبل بالتوابل التايلاندية والأعشاب. خفيف ولذيذ ومثالي للوجبات الخفيفة الصحية أو المقبلات.
AI SCORE
87
/100
⏱️
42 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
165 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 3 أكواب أرز ياسمين مطبوخ
- 12 كوب خس زبدي
- 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الأخضر
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 فلفل تايلاندي مفروم
- 3 كراث مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1/4 كوب أوراق نعناع
- 1/4 كوب أوراق كزبرة
- 1/4 كوب ريحان تايلاندي
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- أوتاد الليمون الأخضر للتقديم
- الفول السوداني المجروش للتزيين
طريقة التحضير
1
اخلط صلصة السمك وعصير الليمون الأخضر والسكر البني والفلفل المفروم لتحضير الصلصة
2
سخن الزيت النباتي في مقلاة شوي على نار متوسطة إلى عالية
3
أضف الأرز المطبوخ والكراث وقلّب لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح مقرمشاً قليلاً
4
ارفع عن النار واخلط الأرز مع نصف الصلصة والأعشاب الطازجة
5
اترك خليط الأرز يبرد لمدة 5 دقائق
6
رتب أكواب الخس على طبق التقديم
7
املأ كل كوب بـ 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من خليط الأرز
8
رشّ بقية الصلصة وزيّن بالفول السوداني المجروش وقدم مع أوتاد الليمون الأخضر
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
