ساتاي الدجاج التايلاندي بالفرن الهوائي مع صلصة الفول السوداني
ساتاي دجاج تايلاندي أصيل بالتوابل العطرية، مطهو بشكل مثالي في الفرن الهوائي. يُقدَّم مع صلصة الفول السوداني الكريمية محلية الصنع.
AI SCORE
91
/100
⏱️
47 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
340 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 500 غرام من فخذ الدجاج، مقطعة شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- أسياخ خشبية
- للصلصة: 4 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
- 2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
طريقة التحضير
1
تُتبَّل شرائح الدجاج بحليب جوز الهند ومسحوق الكاري والكركم وصلصة السمك والسكر البني لمدة 30 دقيقة
2
تُثقب قطع الدجاج على أسياخ خشبية مبللة بالماء
3
تُخفق جميع مكونات صلصة الفول السوداني معاً حتى تصبح ناعمة
4
يُطهى الساتاي في الفرن الهوائي على 190 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق مع التقليب مرة واحدة
5
يُترك ليرتاح لمدة دقيقتين قبل التقديم
6
يُقدَّم مع صلصة الفول السوداني الدافئة للتغميس
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
