اخلطي الدجاج المفروم مع عصير الليمون وصلصة السمك في وعاء كبير

أضيفي رقائق الفلفل الحار والبصل الأحمر والبصل الأخضر وامزجي جيداً

أضيفي أوراق النعناع والكزبرة الطازجة واخلطيها برفق

رشي مسحوق الأرز المحمص على الخليط وقلبي بلطف

تذوقي وعدلي التتبيلة بإضافة المزيد من عصير الليمون أو صلصة السمك حسب الحاجة

رتبي أوراق الخس على طبق التقديم

ضعي خليط الدجاج في أكواب الخس مباشرة قبل التقديم