ياكي أودون ياباني مشوي مع خضروات محروقة
نودلز أودون مشوية بنكهة دخانية مع صلصة الصويا والميرين والخضروات المحروقة. طبق جانبي ياباني مثالي للشواء بنكهات أصيلة.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
320 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 400 غرام من نودلز أودون الطازجة
- فليفلة حلوة 2 حبة مقطعة شرائح
- كوسا 1 حبة مقطعة شرائح
- 100 غرام فطر شيتاكي
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة ميرين
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 2 بصل أخضر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم
- 2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
1
سخن الشواية على حرارة متوسطة عالية ودهن الشبكة بالزيت
2
اسلق نودلز الأودون لمدة دقيقتين، صفّها واخلطها مع زيت السمسم
3
اخلط صلصة الصويا والميرين والثوم في وعاء لتحضير الصلصة
4
ضع الخضروات في سلة الشواء واشوها من 6 إلى 8 دقائق حتى تتحرق
5
ضع الأودون في سلة الشواء واشوه من 3 إلى 4 دقائق مع التقليب مرة واحدة
6
افرد الصلصة على النودلز واشوها دقيقة إضافية
7
اخلط النودلز مع الخضروات المشوية
8
زيّن بالبصل الأخضر وبذور السمسم قبل التقديم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
