Kinesisk Femkrydret Grillet Svinemørbrad
Saftig svinemørbrad marineret i aromatisk kinesisk femkrydderi, sojasauce og hoisin, grillet til perfektion med asiatiske grøntsager.
AI SCORE
85
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 600g svinemørbrad
- 2 spsk kinesisk femkrydderi pulver
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk hoisinsauce
- 1 spsk riseddike
- 2 tsk brun farin
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk vegetabilsk olie
- 1 peberfrugt, skåret i skiver
- 1 zucchini, skåret i skiver
Fremgangsmåde
1
Trim svinemørbraden og dup tør med køkkenrulle
2
Kombiner femkrydderi, sojasauce, hoisin, eddike, brun farin og hvidløg til marinaden
3
Mariner svinekødet i blandingen i 20 minutter og vend en gang
4
Forvarm grillen til medium-høj varme og olie grillristen
5
Fjern svinekødet fra marinaden og grill i 12-15 minutter og vend hver 3-4 minut
6
Pensl grøntsagerne med olie og grill sammen med svinekødet i 8-10 minutter
7
Tjek at svinekødets indre temperatur når 63°C
8
Lad svinekødet hvile 5 minutter inden udskæring, server med grillede grøntsager
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
FÆLLESSKAB
Har du lavet det?
Upload dit billede.
