Thaiinspirerede Oksekødsruller i Salat
Friske thaiinspirerede salatblade med krydret hakket oksekød, urter og lime. Et let men mættende middagsmåltid.
AI SCORE
93
/100
⏱️
47 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 450g hakket oksekød
- 1 hovedet smørsalat
- 2 skalotteløg, finthakkede
- 3 fed hvidløg, finthakkede
- 2 thai-chilis, finthakkede
- 3 spsk fiskesauce
- 2 spsk limesaft
- 1 tsk sukker
- 1/4 kop friske mynteblade
- 1/4 kop koriander
- 2 spsk ristede jordnødder, knuste
Fremgangsmåde
1
Steg det hakkede oksekød i en stor pande ved høj varme, indtil det er brunet og sprødt
2
Tilsæt skalotteløg, hvidløg og chilis, steg i 2 minutter
3
Tag af varmen og rør fiskesauce, limesaft og sukker i
4
Lad køle ned til stuetemperatur
5
Adskil salatbladene og anret på et fad
6
Rør mynte og koriander i kødblandingen
7
Skén kødet i salatbladenes skåle og top med knuste jordnødder
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
