Cups de Salade de Pâtes au Maïs Grillé Mexicain
Salade de pâtes au maïs grillé mexicain épicée servie dans des cups individuelles – une variante amusante de l'élote parfaite pour les fêtes et rassemblements.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 min
Temps
👥
10 personnes
Portions
🔥
295 kcal
Calories
📊
medium
Difficulté
Ingrédients
- 400g de petites pâtes coquilles, cuites et refroidies
- 2 tasses de grains de maïs
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crema mexicaine
- 1/4 tasse de jus de citron vert
- 1 c. à café de poudre de chili
- 1/2 c. à café de paprika fumé
- 1/2 tasse de fromage cotija, émietté
- 1/4 tasse de coriandre fraîche
- 2 jalapeños, finement hachés
- 10 petits verres de service
Préparation
1
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égoutter et laisser refroidir complètement
2
Mélanger la mayonnaise, la crema mexicaine, le jus de citron vert, la poudre de chili et le paprika pour la vinaigrette
3
Combiner les pâtes refroidies, les grains de maïs et les jalapeños finement hachés
4
Incorporer la vinaigrette délicatement jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées
5
Répartir le mélange dans les verres de service et garnir de fromage cotija et de coriandre
🤖
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Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
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