Salade de Nouilles Froides au Poulet Sésame Chinois
Salade de nouilles froides rafraîchissante avec du poulet assaisonné au sésame, des légumes et des cacahuètes. Plat d'été parfait pour le dîner.
AI SCORE
93
/100
⏱️
40 min
Temps
👥
4 personnes
Portions
🔥
485 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 340 g de nouilles chinoises au blé cuites, refroidies
- 3 tasses de poulet cuit, effiloché
- 1 carotte, coupée en julienne
- 1 poivron, coupé en julienne
- 3 oignons verts, émincés
- 1/4 tasse d'huile de sésame
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 c. à soupe de pâte de sésame
- 1 c. à café de sucre
- 1/4 tasse de cacahuètes hachées
- coriandre
Préparation
1
Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, égoutter et rincer à l'eau froide
2
Mélanger au fouet l'huile de sésame, la sauce soja, le vinaigre de riz, la pâte de sésame et le sucre
3
Combiner les nouilles refroidies avec le poulet effiloché dans un grand bol
4
Ajouter la carotte en julienne, le poivron et les oignons verts
5
Verser la vinaigrette sur le mélange de nouilles et bien mélanger
6
Garnir de cacahuètes hachées et de coriandre fraîche
7
Réfrigérer pendant 15 minutes avant de servir
8
Servir froid ou à température ambiante
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Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
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