एयर फ्रायर नारियल क्रस्टेड झींगे थाई चिली सॉस के साथ
एयर फ्रायर में परफेक्ट तरीके से पकाए गए कुरकुरे नारियल-कोटेड झींगे। एक विदेशी appetizer के रूप में मीठी और मसालेदार थाई चिली डिपिंग सॉस के साथ परोसे जाते हैं।
AI SCORE
87
/100
⏱️
45 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
420 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 500 ग्राम बड़े झींगे, छिले और साफ किए हुए
- 100 ग्राम सूखा नारियल
- 80 ग्राम पैंको ब्रेडक्रम्ब्स
- 2 अंडे, फेंटे हुए
- 60 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच पेपरिका
- 3 बड़े चम्मच मीठी चिली सॉस
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 1 बड़ा चम्मच फिश सॉस
- 1 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- कुकिंग स्प्रे
बनाने की विधि
1
झींगों को थपथपाकर सुखाएं और नमक व काली मिर्च से सीज़न करें
2
ब्रेडिंग स्टेशन तैयार करें: एक कटोरे में कॉर्नस्टार्च, दूसरे में फेंटे हुए अंडे, तीसरे में लहसुन पाउडर और पेपरिका के साथ मिश्रित नारियल और पैंको
3
हर झींगे को पहले कॉर्नस्टार्च में, फिर अंडे में, फिर नारियल मिश्रण में डुबोएं
4
एयर फ्रायर बास्केट पर कुकिंग स्प्रे करें
5
झींगों को एक परत में रखें और ऊपर से हल्के से स्प्रे करें
6
200°C पर 8-10 मिनट के लिए एयर फ्राय करें, बीच में पलटें
7
इस दौरान चिली सॉस, सिरका, फिश सॉस, कटी मिर्च और नींबू का रस एक साथ फेंटें
8
गर्म झींगों को डिपिंग सॉस और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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