थाई नारियल करी चिकन लेट्यूस रैप्स

थाई नारियल करी चिकन लेट्यूस रैप्स

सुगंधित नारियल करी, जड़ी-बूटियों और कुरकुरे लेट्यूस के साथ ताज़े थाई-शैली के चिकन रैप्स। हल्का और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन का विकल्प।

AI SCORE
86
/100

थाई नारियल करी चिकन लेट्यूस रैप्स

सुगंधित नारियल करी, जड़ी-बूटियों और कुरकुरे लेट्यूस के साथ ताज़े थाई-शैली के चिकन रैप्स। हल्का और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन का विकल्प।

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ThaiDinnerOne potDairy-freeLow-carb
⏱️
38 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
320 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई

सामग्री

  • 450 ग्राम कीमा चिकन
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
  • 2 बड़े चम्मच लाल करी पेस्ट
  • 1/2 कप नारियल का दूध
  • 2 बड़े चम्मच मछली सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच पाम शुगर
  • 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
  • 1/4 कप ताजी तुलसी की पत्तियां
  • 2 बड़े चम्मच ताजी पुदीने की पत्तियां
  • 2 बड़े चम्मच ताजा धनिया
  • 1 नींबू, रस निकाला हुआ
  • 12 बटर लेट्यूस की पत्तियां
  • 1/4 कप भुनी हुई मूंगफली, कुचली हुई
  • 1 थाई मिर्च, बारीक कटी हुई

बनाने की विधि

1

एक बड़े पैन में मध्यम-तेज आंच पर नारियल तेल गर्म करें

2

कीमा चिकन डालें और चम्मच से तोड़ते हुए 5-6 मिनट पकाएं

3

लाल करी पेस्ट डालें और खुशबू आने तक 1 मिनट पकाएं

4

नारियल का दूध, मछली सॉस और पाम शुगर डालें, 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं

5

कटी हुई शिमला मिर्च डालें और 2-3 मिनट तक नरम होने तक पकाएं

6

आंच से उतारें और तुलसी, पुदीना, धनिया और नींबू का रस मिलाएं

7

लेट्यूस की पत्तियों को एक प्लेट पर सजाएं

8

चिकन मिश्रण को लेट्यूस कप में डालें और ऊपर से कुचली मूंगफली और थाई मिर्च डालें

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