थाई तुलसी बीफ स्टिर-फ्राई
कीमा, पवित्र तुलसी और मिर्च के साथ त्वरित और सुगंधित थाई स्टिर-फ्राई। 20 मिनट से कम में तैयार असली स्वाद।
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
385 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 700 ग्राम कीमा बीफ
- 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 3-4 थाई मिर्च, कटी हुई
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- 3 बड़े चम्मच फिश सॉस
- 2 बड़े चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 कप थाई तुलसी के पत्ते
- 2 कप भाप में पका चमेली चावल
- परोसने के लिए 4 तले हुए अंडे
बनाने की विधि
1
एक बड़े वॉक या कड़ाही में तेज आँच पर तेल गरम करें
2
लहसुन और मिर्च डालें, 30 सेकंड तक सुगंधित होने तक भूनें
3
कीमा डालें और स्पैटुला से तोड़ते हुए 4-5 मिनट पकाएं
4
शिमला मिर्च डालें और थोड़ा नरम होने तक 2 मिनट भूनें
5
फिश सॉस, ऑयस्टर सॉस, ब्राउन शुगर और नींबू का रस मिलाएं
6
1-2 मिनट पकाएं जब तक सॉस बीफ को कोट न कर ले
7
आँच से उतारें और थाई तुलसी के पत्ते मिलाएं
8
तुरंत चमेली चावल के ऊपर परोसें और तले हुए अंडे से सजाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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