थाई नारियल कस्टर्ड टार्ट्स (थोंग यिप)
अंडे, नारियल के दूध और ताड़ की चीनी से बनी रेशमी थाई नारियल कस्टर्ड से भरे कुरकुरे एयर-फ्राइड टार्ट शेल। 25 मिनट में पारंपरिक मिठाई।
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
280 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 6 रेडीमेड टार्ट शेल
- 4 बड़े अंडे
- 200ml नारियल का दूध
- 60g ताड़ की चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- सजावट के लिए भुने हुए नारियल के गुच्छे
बनाने की विधि
1
एयर फ्रायर को 160°C पर प्रीहीट करें
2
अंडों को ताड़ की चीनी के साथ चिकना होने तक फेंटें
3
नारियल का दूध, वनीला, नमक और कॉर्नस्टार्च डालें, मिश्रित होने तक फेंटें
4
कस्टर्ड मिश्रण को बारीक छलनी से छान लें
5
टार्ट शेल को एयर फ्रायर बास्केट में रखें
6
प्रत्येक शेल को कस्टर्ड मिश्रण से 3/4 भरें
7
12-15 मिनट एयर फ्राई करें जब तक कस्टर्ड सेट हो जाए लेकिन थोड़ा हिलता रहे
8
5 मिनट ठंडा करें, भुने हुए नारियल के गुच्छों से सजाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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