Salad Mie Kaca Thailand dengan Saus Kacang
Salad mie kaca Thailand yang segar dan segar dengan sayuran renyah dan saus kacang yang creamy - tidak perlu memasak untuk hidangan pembuka yang cerah ini.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
285 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 200g mie kaca
- 3 sdm selai kacang
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdt minyak wijen
- 1 timun, diiris julienne
- 2 wortel, diiris julienne
- 1 paprika merah, diiris
- 1/4 cangkir daun ketumbar segar
- 1/4 cangkir kacang tanah sangrai
- 2 daun bawang, diiris
- 1 cabai Thailand, dicincang halus
Cara memasak
1
Rendam mie kaca dalam air panas selama 10 menit hingga lunak, kemudian tiriskan dan bilas dengan air dingin
2
Kocok selai kacang, air jeruk nipis, kecap asin, cuka beras, dan minyak wijen hingga halus
3
Campurkan mie yang sudah ditiriskan dengan timun, wortel, dan paprika dalam mangkuk besar
4
Tuangkan saus di atas campuran mie dan aduk rata hingga terbalut
5
Hiasi dengan ketumbar, kacang tanah, daun bawang, dan cabai sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
