アボカドライムドレッシングのメキシカンチキンサラダ
クリーミーなアボカドライムドレッシングを使った、加熱不要の新鮮なメキシカンチキンサラダ。15分で完成する健康的なサイドディッシュです。
AI SCORE
89
/100
⏱️
15 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
280 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- 鶏むね肉（加熱済み・ほぐしたもの）3カップ
- 熟したアボカド 2個
- フレッシュライムジュース 1/4カップ
- シラントロ（刻んだもの）1/4カップ
- ハラペーニョ（みじん切り）1本
- 赤玉ねぎ（角切り）1/2個
- パプリカ（角切り）1個
- ローマトマト（角切り）2個
- オリーブオイル 1/4カップ
- クミン 小さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方
1
大きなボウルにアボカドとライムジュースを入れ、クリーミーになるまで潰す
2
オリーブオイル、クミン、塩、こしょうを加えてドレッシングを作る
3
ほぐしたチキンを加えてよく和える
4
角切りにした玉ねぎ、パプリカ、トマト、ハラペーニョを混ぜ合わせる
5
フレッシュシラントロを加えてさっくりと混ぜる
6
味を確認し、塩・こしょうで調整する
7
提供前に10分間冷蔵庫で冷やす
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AI生成・品質チェック済み
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