エアフライヤーチキンカツ パン粉クラスト
エアフライヤーでヘルシーに仕上げたサクサクのチキンカツ。黄金色のパン粉コーティングと柔らかい鶏胸肉。とんかつソースと一緒にお召し上がりください。
AI SCORE
88
/100
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42 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
385 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 鶏胸肉カツレツ4枚（薄く叩いたもの）
- パン粉1カップ
- 薄力粉1/2カップ
- 大きな卵2個（溶きほぐしたもの）
- 塩小さじ1
- 黒コショウ小さじ1/2
- サラダ油大さじ2
- とんかつソース1/4カップ
- レモン1個（くし切り）
- 千切りキャベツ2カップ
作り方
1
鶏カツの両面に塩とコショウで下味をつける
2
浅めの容器に薄力粉、溶き卵、パン粉をそれぞれ用意してパン粉付けの準備をする
3
各カツを薄力粉、溶き卵の順にくぐらせ、パン粉をしっかりと押しつけてコーティングする
4
エアフライヤーのバスケットに油をスプレーし、400°F（約200°C）に予熱する
5
パン粉をつけたカツに軽く油をスプレーし、重ならないようにバスケットに並べる
6
途中で一度裏返しながら12〜15分揚げ、黄金色になり内部温度が165°F（約74°C）に達するまで加熱する
7
2分間休ませてからスライスし、とんかつソース、レモンのくし切り、千切りキャベツを添えて提供する
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