エアフライヤー ココナッツクラスト海老 タイチリソース添え
エアフライヤーで完璧に揚げたサクサクのココナッツコーティング海老。甘辛いタイチリディッピングソースと一緒に提供する、エキゾチックな前菜です。
AI SCORE
87
/100
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45 分
時間
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4 人
人数
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420 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 大きな海老500g、皮をむいて背わたを取る
- デシケーテッドココナッツ100g
- パン粉（パンコ）80g
- 卵2個、溶きほぐす
- コーンスターチ60g
- ガーリックパウダー小さじ1
- パプリカ小さじ1
- スイートチリソース大さじ3
- 米酢大さじ2
- ナンプラー大さじ1
- 赤唐辛子1本、みじん切り
- ライムジュース大さじ2
- クッキングスプレー
作り方
1
海老の水気をふき取り、塩とこしょうで味付けする
2
パン粉ステーションを用意する：1つ目のボウルにコーンスターチ、2つ目に溶き卵、3つ目にガーリックパウダーとパプリカを混ぜたココナッツとパン粉を入れる
3
各海老をコーンスターチ、次に卵、次にココナッツ混合物の順にまぶす
4
エアフライヤーのバスケットにクッキングスプレーをかける
5
海老を一層に並べ、上面に軽くスプレーする
6
200℃で8〜10分、途中でひっくり返しながらエアフライする
7
その間に、チリソース、酢、ナンプラー、みじん切り唐辛子、ライムジュースをよく混ぜ合わせる
8
熱々の海老をディッピングソースとライムのくし切りと一緒に提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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