メキシカンストリートコーンの詰めたパプリカ
カラフルなパプリカにメキシカンストリートコーンのミックスを詰めました。チーズたっぷりでスパイシーな、風味豊かなベジタリアンディナーです。
AI SCORE
93
/100
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65 分
時間
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4 人
人数
🔥
285 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 大きなパプリカ4個（上部を切り取り、種を除く）
- コーンの粒3カップ
- マヨネーズ1/2カップ
- コティーハチーズ1/2カップ（砕いたもの）
- チリパウダー小さじ1
- パプリカパウダー小さじ1/2
- ライム2個分の果汁
- 刻んだシラントロ1/4カップ
- 塩（適量）
作り方
1
オーブンを190°Cに予熱し、天板にクッキングシートを敷く
2
コーン、マヨネーズ、コティーハチーズの半量、チリパウダー、パプリカパウダー、ライム果汁、シラントロを混ぜ合わせる
3
混合物を塩で味付けする
4
パプリカにコーンの混合物を詰める
5
天板に並べてアルミホイルで覆う
6
パプリカが柔らかくなるまで35〜40分焼く
7
残りのコティーハチーズをのせてアルミホイルを外し、さらに5分焼く
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AI生成・品質チェック済み
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