メキシカンストリートコーンブラックビーンサラダ
甘いコーンとブラックビーンズをライム・シラントロドレッシングで和えた、鮮やかなメキシコ風サラダ。フレッシュで満足感があります。
AI SCORE
88
/100
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15 分
時間
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4 人
人数
🔥
295 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- 缶詰ブラックビーンズ400g（水切り済み）
- コーンカーネル300g
- 赤パプリカ1個（角切り）
- 赤玉ねぎ60g（みじん切り）
- ライムジュース大さじ3
- オリーブオイル大さじ2
- コティハチーズ60g（砕いたもの）
- 新鮮なシラントロ大さじ3
- チリパウダー小さじ1
- 塩少々
作り方
1
ボウルにブラックビーンズ、コーン、パプリカ、赤玉ねぎを合わせる
2
ライムジュース、オリーブオイル、チリパウダーを混ぜ合わせる
3
ビーン混合物にドレッシングをかけてよく和える
4
砕いたコティハチーズと新鮮なシラントロを加える
5
塩で味を調え、提供前に10分間置いて味をなじませる
🤖
AI生成・品質チェック済み
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