日本の照り焼きサーモンボウル
野菜と一緒にご飯の上に乗せた照り焼きサーモン。本格的な日本の照り焼きの味わいを30分で楽しめる簡単なシートパンディナー。
AI SCORE
92
/100
⏱️
48 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
480 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- サーモンの切り身4枚（各150g）
- 醤油1/4カップ
- みりん大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ2
- 米酢大さじ1
- すりおろし生姜小さじ2
- 炊いたご飯2カップ
- ブロッコリーの小房200g
- パプリカ1個（スライス）
- ごま油大さじ2
- 長ねぎ2本（スライス）
- ごま大さじ1
作り方
1
オーブンを200°Cに予熱し、天板にクッキングシートを敷く
2
醤油、みりん、ブラウンシュガー、米酢、生姜を混ぜ合わせて照り焼きソースを作る
3
野菜をごま油で和えて天板の片側に並べる
4
もう片側にサーモンの切り身を置き、照り焼きソースの半量を塗る
5
サーモンが簡単にほぐれるようになるまで15〜18分焼く
6
ご飯の上に盛り付け、残りのソースをかけ、長ねぎとごまを散らして完成
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AI生成・品質チェック済み
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