日本鶏チラシ刺身丼
新鮮な生鶏刺身を味付けた寿司飯の上に、キュウリ、アボカド、伝統的な日本の付け合わせと共に盛り付けた丼です。
AI SCORE
88
/100
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26 分
時間
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2 人
人数
🔥
520 kcal
カロリー
📊
advanced
難易度
材料
- 刺身用鶏胸肉300g
- 炊きたて寿司飯2カップ
- 米酢大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1
- キュウリ1本
- アボカド1個
- 醤油大さじ2
- わさび小さじ1
- 海苔2枚
- ごま大さじ1
- ガリ
作り方
1
米酢、砂糖、塩を混ぜ、温かい寿司飯に折り込んで冷ます
2
刺身用鶏胸肉を鋭いナイフで薄く均等にスライスする
3
キュウリを細切りにしてアボカドをスライスする
4
海苔シートを細く切る
5
味付けした米を2つのボウルに分ける
6
米の上に鶏刺身、キュウリ、アボカドを盛り付ける
7
海苔の細切り、ごま、ガリをトッピングする
8
醤油とわさびを添えて出す
🤖
AI生成・品質チェック済み
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