タイ風ココナッツカスタードタルト（トーンイップ）
卵、ココナッツミルク、パームシュガーで作ったなめらかなタイ風ココナッツカスタードを詰めた、サクサクのエアフライタルト。25分で作れる伝統的なデザートです。
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
280 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 市販のタルトシェル 6個
- 大きな卵 4個
- ココナッツミルク 200ml
- パームシュガー 60g
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- コーンスターチ 大さじ1
- トッピング用ローストココナッツフレーク
作り方
1
エアフライヤーを160°Cに予熱する
2
卵とパームシュガーをなめらかになるまで泡立てる
3
ココナッツミルク、バニラ、塩、コーンスターチを加えて混ぜ合わせる
4
カスタード液を細かいメッシュで漉す
5
タルトシェルをエアフライヤーのバスケットに並べる
6
各シェルにカスタード液を3/4まで注ぐ
7
カスタードが固まりながらも少し揺れる状態になるまで12〜15分エアフライする
8
5分冷まし、ローストココナッツフレークで飾る
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AI生成・品質チェック済み
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