タイ風ポークレタス巻き

タイ風ポークレタス巻き

スパイシーなタイ風ポークラープを詰めたフレッシュなレタスカップ。本格的な東南アジアの味わいが楽しめる、軽くて風味豊かな前菜です。

AI SCORE
90
/100

タイ風ポークレタス巻き

スパイシーなタイ風ポークラープを詰めたフレッシュなレタスカップ。本格的な東南アジアの味わいが楽しめる、軽くて風味豊かな前菜です。

AI SCORE
90
/100
ThaiDinnerAir fryerLow-carbHigh-protein
⏱️
40 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
220 kcal
カロリー
📊
easy
難易度

材料

  • 豚ひき肉400g
  • ライムジュース大さじ2
  • ナンプラー大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 赤唐辛子フレーク小さじ1/2
  • ミントの葉大さじ3
  • パクチー大さじ3
  • エシャロット薄切り2個
  • バターレタス1玉

作り方

1

エアフライヤーを380°F(190°C)に予熱する

2

豚ひき肉を12〜15分間、5分ごとにほぐしながら加熱する

3

調理した豚肉にライムジュース、ナンプラー、醤油、砂糖、赤唐辛子フレークを混ぜ合わせる

4

ミント、パクチー、エシャロットを加えて混ぜる

5

レタスの葉を一枚ずつ分けてプレートに並べる

6

豚肉の混合物をレタスカップと一緒に提供し、包んで食べる

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