メキシカンストリートコーンパスタサラダ
エロテからインスピレーションを得た、コーン、コティハチーズ、ライムを使ったパスタサラダ。BBQやポットラックに最適なクリーミーなメキシカンサイドディッシュ。
AI SCORE
90
/100
⏱️
32 分
時間
👥
8 人
人数
🔥
350 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- ロティーニパスタ400g
- コーンの実3カップ
- マヨネーズ1/2カップ
- サワークリーム1/4カップ
- ライムジュース大さじ2
- チリパウダー小さじ1
- スモークパプリカ小さじ1/2
- コティハチーズ100g（砕いたもの）
- シラントロ1/4カップ（刻んだもの）
- ハラペーニョ2本（みじん切り）
- 塩（適量）
作り方
1
パッケージの指示に従ってパスタを茹で、水を切って冷水で洗う
2
生のコーンを使う場合は、沸騰したお湯で2分間茹でてから冷ます
3
マヨネーズ、サワークリーム、ライムジュース、チリパウダー、パプリカを泡立て器で混ぜ合わせる
4
大きなボウルに冷ましたパスタ、コーン、ドレッシングを合わせる
5
コティハチーズ、シラントロ、ハラペーニョを加えて混ぜ、塩で味を調える
🤖
AI生成・品質チェック済み
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