새우의 물기를 제거하고 소금과 후추로 간을 한다

빵가루 스테이션 준비: 첫 번째 그릇에 옥수수 전분, 두 번째 그릇에 풀어놓은 달걀, 세 번째 그릇에 마늘 가루와 파프리카를 섞은 코코넛과 판코를 넣는다

각 새우를 옥수수 전분, 달걀, 코코넛 혼합물 순서로 묻힌다

에어프라이어 바스켓에 쿠킹 스프레이를 뿌린다

새우를 한 층으로 놓고 윗면에 가볍게 스프레이를 뿌린다

200°C에서 8~10분간 에어프라이하고 중간에 뒤집는다

그 사이에 칠리 소스, 식초, 피시 소스, 다진 고추, 라임 주스를 함께 잘 섞는다

뜨거운 새우를 딥핑 소스와 라임 웨지와 함께 제공한다