중국식 오향분 시트팬 치킨과 채소
향긋한 중국식 오향분 닭다리살과 알록달록한 채소를 한 장의 시트팬에 구운, 진한 풍미의 간편한 평일 저녁 요리입니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
85 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
420 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 닭다리 8개(뼈 있는 껍질 포함)
- 중국식 오향분 2큰술
- 간장 3큰술
- 꿀 2큰술
- 참기름 1큰술
- 파프리카 2개(슬라이스)
- 큰 양파 1개(슬라이스)
- 작은 감자 200g(반으로 자른 것)
- 식용유 2큰술
- 소금과 후추 적당량
- 파 2대(다진 것)
- 깨 1큰술
만드는 법
1
오븐을 425°F(220°C)로 예열합니다. 큰 시트팬에 유산지를 깔아 줍니다.
2
볼에 오향분, 간장, 꿀, 참기름을 섞습니다. 이 혼합물을 닭다리 전체에 골고루 바르고 15분간 재워 둡니다.
3
채소에 식용유, 소금, 후추를 넣고 버무린 후 시트팬에 펼쳐 놓습니다.
4
재워 둔 닭다리를 채소 위에 껍질 면이 위로 향하게 올려 놓습니다.
5
닭 껍질이 바삭해지고 내부 온도가 165°F(74°C)에 도달할 때까지 35~40분 굽습니다.
6
서빙하기 전에 다진 파와 깨를 뿌려 완성합니다.
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