멕시칸 스트리트 콘 치킨 샐러드
멕시코 길거리 옥수수 풍미가 가득한 화려한 치킨 샐러드. 라임과 코티하 치즈를 곁들인 밀프렙 점심으로 완벽합니다.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
385 kcal
칼로리
📊
easy
난이도
재료
- 닭가슴살 900g, 익혀서 깍둑썰기
- 옥수수 알갱이 2컵
- 마요네즈 1/4컵
- 멕시칸 크레마 1/4컵
- 라임 1개, 즙 짜기
- 코티하 치즈 1/2컵, 부숴서
- 고수 1/4컵, 다진 것
- 칠리 파우더 1작은술
- 적양파 1/2개, 곱게 다진 것
- 소금과 후추 적당량
만드는 법
1
마른 팬에 옥수수 알갱이를 약간 검게 탈 때까지 볶는다
2
큰 볼에 마요네즈, 크레마, 라임즙, 칠리 파우더를 섞는다
3
깍둑썰기한 닭고기, 볶은 옥수수, 적양파를 넣는다
4
코티하 치즈와 고수를 넣고 가볍게 섞는다
5
소금과 후추로 간을 맞춘다
6
최상의 맛을 위해 제공하기 전 30분간 냉장 보관한다
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