멕시칸 치킨 팅가 토스타다
바삭한 토스타다 위에 올린 스모키한 닭고기 팅가와 신선한 토핑. 한 입 한 입 정통 멕시코의 맛을 느껴보세요.
AI SCORE
90
/100
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65 분
시간
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6 인
인분
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340 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 닭 허벅지살 900g
- 아도보 소스에 절인 치폴레 페퍼 2개
- 다진 토마토 통조림 1캔
- 양파 1개 (슬라이스)
- 마늘 3쪽
- 쿠민 1작은술
- 오레가노 1작은술
- 토스타다 쉘 6개
- 리프라이드 빈 1컵
- 크레마 1/2컵
- 코티하 치즈 1/4컵
- 토핑용 상추와 토마토
만드는 법
1
닭 허벅지살을 약 25분간 부드러워질 때까지 끓인다
2
닭고기를 잘게 찢어 한쪽에 놓는다
3
치폴레, 토마토, 마늘을 블렌더에 넣고 간다
4
양파를 부드러워질 때까지 볶다가 토마토 혼합물을 넣는다
5
찢은 닭고기를 넣고 10분간 더 끓인다
6
토스타다에 리프라이드 빈을 펴 바른다
7
치킨 팅가를 올린다
8
크레마, 치즈, 상추, 토마토로 장식한다
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