태국 코코넛 커스터드 타르트 (통입)
달걀, 코코넛 밀크, 팜 슈거로 만든 부드러운 태국식 코코넛 커스터드를 채운 바삭한 에어프라이어 타르트. 25분 만에 완성되는 전통 디저트입니다.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
280 kcal
칼로리
📊
medium
난이도
재료
- 시판 타르트 쉘 6개
- 큰 달걀 4개
- 코코넛 밀크 200ml
- 팜 슈거 60g
- 바닐라 에센스 1/2 작은술
- 소금 1/4 작은술
- 옥수수 전분 1 큰술
- 구운 코코넛 플레이크 (장식용)
만드는 법
1
에어프라이어를 160°C로 예열한다
2
달걀과 팜 슈거를 부드러워질 때까지 거품기로 섞는다
3
코코넛 밀크, 바닐라, 소금, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞는다
4
커스터드 혼합물을 고운 체에 거른다
5
타르트 쉘을 에어프라이어 바스켓에 넣는다
6
각 쉘에 커스터드 혼합물을 3/4까지 채운다
7
커스터드가 굳되 약간 흔들리는 상태가 될 때까지 12~15분간 에어프라이한다
8
5분간 식힌 후 구운 코코넛 플레이크로 장식한다
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