Gresk Kyllingorzo-salat
Middelhavsinspiret kyllingorzo-salat med feta, oliven og urter. Perfekt forberedelsevennig lunsj med forhåndskokte ingredienser på 30 minutter.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
465 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 400g kokt orzo-pasta, avkjølt
- 500g rotisserie-kylling, skåret i terninger
- 200g fetaost, smuldret
- 1 kopp cherrytomater, halvert
- 1/2 kopp kalamata-oliven, utsteinede og halvert
- 1/2 rødløk, skåret i terninger
- 1 agurk, skåret i terninger
- 1/2 kopp frisk basilikum, hakket
- 1/4 kopp frisk oregano
- 1/3 kopp olivenolje
- 3 ss rødvinseddik
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts Dijonsennep
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
1
Bland avkjølt orzo, kylling, cherrytomater, oliven, rødløk og agurk i en stor bolle
2
Pisk sammen olivenolje, rødvinseddik, hvitløk, Dijonsennep, salt og pepper
3
Hell dressingen over orzoblandingen og bland godt
4
Tilsett fetaost, basilikum og oregano og vend forsiktig inn
5
Sett i kjøleskap i 15 minutter for å la smakene sette seg før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
FELLESSKAP
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
