Luftfriterte Kokosbelagte Reker med Thailandsk Chilisaus
Sprø kokosbelagte reker luftfritert til perfeksjon. Servert med søt og krydret thailandsk chili-dipsaus for en eksotisk forrett.
AI SCORE
87
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 500g store reker, skrelte og renset
- 100g tørket kokos
- 80g panko brødsmuler
- 2 egg, pisket
- 60g maisenna
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts paprika
- 3 ss søt chilisaus
- 2 ss riseddik
- 1 ss fiskesaus
- 1 rød chili, finhakket
- 2 ss limejuice
- Matlagningsspray
Fremgangsmåte
1
Tørk rekene og smak til med salt og pepper
2
Sett opp paneringsstasjon: maisenna i én bolle, piskede egg i den andre, kokos og panko blandet med hvitløkspulver og paprika i den tredje
3
Vend hver reke i maisenna, deretter egg, deretter kokosblandingen
4
Spray luftfrityrerkurven med matlagningsspray
5
Plasser rekene i ett enkelt lag og spray toppene lett
6
Luftfritter ved 200°C i 8-10 minutter, vend halvveis
7
Pisk imens chilisaus, eddik, fiskesaus, hakket chili og limejuice sammen
8
Server varme reker med dipsaus og limebåter
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
FELLESSKAP
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
