Meksikanske Gatemais Pastasalatkopper
Krydret meksikansk gatemais pastasalat servert i individuelle kopper - en morsom vri på elote, perfekt for fester og sammenkomster.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
10 personer
Porsjoner
🔥
295 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 400g små skjellpasta, kokt og avkjølt
- 2 kopper maiskjerner
- 1/2 kopp majones
- 1/4 kopp meksikansk crema
- 1/4 kopp limejuice
- 1 ts chilipulver
- 1/2 ts røkt paprika
- 1/2 kopp cotija-ost, smuldret
- 1/4 kopp frisk koriander
- 2 jalapeños, finhakket
- 10 små serveringskopper
Fremgangsmåte
1
Kok pastaen ifølge pakkens anvisninger, sil av og avkjøl helt
2
Bland majones, meksikansk crema, limejuice, chilipulver og paprika til dressing
3
Kombiner avkjølt pasta, maiskjerner og hakkede jalapeños
4
Vend inn dressingen til pastaen er godt dekket
5
Fordel blandingen i serveringskopper og topp med cotija-ost og koriander
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
FELLESSKAP
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
