Middelhavs Grillet Okse Souvlaki
Møre marinerte oksekjøttspyd med greske smaker, grillet til perfeksjon. Server med tzatziki og varmt pitabrød for et autentisk måltid.
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
340 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 750g oksemørbrad skåret i 5 cm terninger
- 1/4 kopp olivenolje
- 3 ss sitronsaft
- 3 fedd hvitløk finhakket
- 2 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 stor rødløk skåret i biter
- 1 rød paprika skåret i biter
- 1/2 kopp gresk yoghurt
- 1 agurk revet og rennet av
- 2 fedd hvitløk finhakket
- 1 ss frisk dill hakket
Fremgangsmåte
1
Bland olivenolje, sitronsaft, hvitløk, oregano, salt og pepper i en bolle
2
Tilsett oksekjøttterningene og marinér i 15 minutter mens de øvrige ingrediensene forberedes
3
Tre det marinerte oksekjøttet vekselvis med løk og paprika på spydene
4
Forvarm grillen til høy varme og smør risten med olje
5
Grill spydene totalt 8-10 minutter og vend dem hvert 2-3 minutt
6
Rør sammen yoghurt, agurk, hvitløk og dill til tzatzikisaus
7
Server souvlaki varm med tzatziki og sitronbåter
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Hva synes du?
FELLESSKAP
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
