Meksykańska Sałatka Makaronowa z Kukurydzą
Sałatka makaronowa inspirowana elote z kukurydzą, serem cotija i limonką. Kremowy meksykański dodatek idealny na grille i przyjęcia potluck.
AI SCORE
90
/100
⏱️
32 min
Czas
👥
8 osoby
Porcje
🔥
350 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 400g makaronu rotini
- 3 szklanki ziaren kukurydzy
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 100g pokruszonego sera cotija
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 2 jalapeño drobno posiekane
- Sól do smaku
Przygotowanie
1
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, odcedź i przepłucz zimną wodą
2
Jeśli używasz świeżej kukurydzy, blanszuj ziarna we wrzątku przez 2 minuty, następnie ostudź
3
Wymieszaj razem majonez, kwaśną śmietanę, sok z limonki, chili w proszku i paprykę
4
Połącz ostudzony makaron, kukurydzę i dressing w dużej misce
5
Dodaj ser cotija, kolendrę i jalapeño, dopraw solą
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
SPOŁECZNOŚĆ
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
