Miska z Kurczakiem i Meksykańską Kukurydzą Uliczną
Kolorowa miska z kurczakiem w stylu meksykańskim z sałatką z kukurydzy ulicznej, czarną fasolą i kremem limonkowym. Lunch bez gotowania gotowy w 25 minut.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
485 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 400g kurczaka z rożna, rozdrobnionego
- 2 szklanki ugotowanych ziaren kukurydzy
- 1 puszka czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 1/2 szklanki meksykańskiej cremy lub kwaśnej śmietany
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/3 szklanki sera cotija, pokruszonego
- 2 limonki, sok
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1/2 łyżeczki kuminu
- 1/4 szklanki kolendry, posiekanej
- 2 awokado, pokrojone w plasterki
- Sól do smaku
Przygotowanie
1
Wymieszaj kukurydzę, pokrojoną w kostkę paprykę i czerwoną cebulę w dużej misce
2
Ubij razem cremę, majonez, sok z limonki, chili w proszku i kumin
3
Wymieszaj mieszankę kukurydzianą z połową sosu kremowego
4
Dodaj czarną fasolę i rozdrobnionego kurczaka do miski
5
Podziel mieszankę między miski do serwowania, udekoruj plasterkami awokado, serem cotija i kolendrą, a następnie polej pozostałym sosem
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
SPOŁECZNOŚĆ
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
