Śródziemnomorskie Grillowane Souvlaki z Wołowiną
Delikatne szaszłyki z marynowanej wołowiny z greckim aromatem, grillowane do perfekcji. Podawaj z tzatziki i ciepłą pitą dla autentycznego smaku.
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
340 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 750g polędwicy wołowej pokrojonej w kostkę 5cm
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 duża czerwona cebula pokrojona w kawałki
- 1 czerwona papryka pokrojona w kawałki
- 1/2 szklanki greckiego jogurtu
- 1 ogórek starty i odsączony
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżego koperku, posiekanego
Przygotowanie
1
Wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek, oregano, sól i pieprz w misce
2
Dodaj kostki wołowiny i marynuj przez 15 minut, przygotowując jednocześnie pozostałe składniki
3
Nabij marynowaną wołowinę na szpikulce, naprzemiennie z kawałkami cebuli i papryki
4
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury i natłuść ruszt
5
Grilluj szaszłyki łącznie 8–10 minut, obracając co 2–3 minuty
6
Wymieszaj jogurt, ogórek, czosnek i koperek, aby przygotować sos tzatziki
7
Podawaj souvlaki na gorąco z tzatziki i ćwiartkami cytryny
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
SPOŁECZNOŚĆ
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
