Tajska Sałatka z Makaronem Szklanym z Sosem Orzechowym
Świeża i wyrazista tajska sałatka z makaronem szklanym, chrupiącymi warzywami i kremowym sosem orzechowym - ten apetyczny przystawka nie wymaga gotowania.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
285 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 200g makaronu szklanego
- 3 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 ogórek, pokrojony w julienne
- 2 marchewki, pokrojone w julienne
- 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- 1/4 szklanki świeżej kolendry
- 1/4 szklanki prażonych orzeszków ziemnych
- 2 dymki, pokrojone w plasterki
- 1 tajska papryczka chili, drobno posiekana
Przygotowanie
1
Namoczyć makaron szklany w gorącej wodzie przez 10 minut, aż zmięknie, następnie odcedzić i przepłukać zimną wodą
2
Wymieszać razem masło orzechowe, sok z limonki, sos sojowy, ocet ryżowy i olej sezamowy do uzyskania gładkiej konsystencji
3
Połączyć odcedzony makaron z ogórkiem, marchewką i papryką w dużej misce
4
Polać sos na mieszankę makaronową i dokładnie wymieszać, aby pokryć wszystkie składniki
5
Udekorować kolendrą, orzeszkami ziemnymi, dymką i chili przed podaniem
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
