Wrapy z Sałaty z Kurczakiem w Tajskim Curry Kokosowym
Świeże wrapy z kurczakiem w stylu tajskim z aromatycznym curry kokosowym, ziołami i chrupiącą sałatą. Lekka i pełna smaku opcja na lunch.
AI SCORE
86
/100
⏱️
38 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
320 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 450g mielonego kurczaka
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 2 łyżki czerwonej pasty curry
- 120ml mleka kokosowego
- 2 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżka cukru palmowego
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1/4 szklanki świeżych liści bazylii
- 2 łyżki świeżych liści mięty
- 2 łyżki świeżej kolendry
- sok z 1 limonki
- 12 liści sałaty maślanej
- 1/4 szklanki prażonych orzeszków ziemnych, posiekanych
- 1 papryczka chili thai, drobno posiekana
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej kokosowy na dużej patelni na średnim-wysokim ogniu
2
Dodaj mielonego kurczaka i smaż przez 5-6 minut, rozdrabniając łyżką
3
Dodaj czerwoną pastę curry i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć
4
Dodaj mleko kokosowe, sos rybny i cukier palmowy, gotuj na małym ogniu przez 3 minuty
5
Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i gotuj przez 2-3 minuty, aż zmięknie
6
Zdejmij z ognia i wymieszaj z bazylią, miętą, kolendrą i sokiem z limonki
7
Ułóż liście sałaty na półmisku
8
Nałóż mieszankę z kurczaka do czaszek z sałaty i posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi oraz papryczką chili thai
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Co myślisz?
Udostępnij
SPOŁECZNOŚĆ
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
