Frango grego na panela de cocção lenta com limão e ervas
Frango macio ao estilo grego com limão, orégano e azeitonas. O jantar perfeito na panela de cocção lenta, saudável e saboroso.
AI SCORE
89
/100
⏱️
381 min
Tempo
👥
6 pessoas
Porções
🔥
385 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 900g de coxas de frango com osso
- 60ml de azeite
- 3 limões, o suco
- 4 dentes de alho, picados
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 cebola, fatiada
- 125ml de azeitonas kalamata
- 60ml de salsa fresca, picada
Preparação
1
Temperar as coxas de frango com sal, pimenta e orégano
2
Aquecer o azeite numa frigideira e dourar o frango dos dois lados, cerca de 3 minutos de cada lado
3
Colocar a cebola fatiada no fundo da panela de cocção lenta
4
Adicionar o frango dourado à panela de cocção lenta
5
Misturar o suco de limão, o alho picado e o restante orégano numa tigela
6
Verter a mistura de limão sobre o frango
7
Adicionar as azeitonas kalamata em torno do frango
8
Cozinhar em temperatura baixa por 6 horas ou em temperatura alta por 3 horas
9
Guarnecer com salsa fresca antes de servir
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