Роллы из салата с говядиной и тайским базиликом
Острый фарш из говядины со священным базиликом в хрустящих чашечках из салата. Лёгкая, но сытная тайская закуска, готовая за 15 минут.
AI SCORE
93
/100
⏱️
23 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
285 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 400г говяжьего фарша
- 3 тайских перца чили, мелко нарезанных
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. рыбного соуса
- 1 ст. л. тёмного соевого соуса
- 1 ч. л. сахара
- 1 стакан листьев тайского базилика
- 1 кочан салата-латука
- 2 дольки лайма
- Нарезанный огурец для подачи
Приготовление
1
Отделить листья салата и разложить на блюде. Убрать в холодильник до подачи.
2
Разогреть масло в воке на сильном огне. Добавить чеснок и перец чили, жарить, помешивая, 30 секунд до появления аромата.
3
Добавить говяжий фарш и готовить 5-6 минут, разбивая мясо, пока оно хорошо не подрумянится.
4
Добавить рыбный соус, соевый соус и сахар. Готовить ещё 2 минуты, пока соус не уварится.
5
Снять с огня и вмешать листья тайского базилика до их увядания.
6
Подавать горячую мясную смесь с чашечками из салата, дольками лайма и ломтиками огурца для заворачивания.
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
СООБЩЕСТВО
Вы приготовили?
Загрузите фото.
