Свиная Вырезка на Гриле с Китайской Смесью Пяти Специй
Сочная свиная вырезка, маринованная в ароматной китайской смеси пяти специй, соевом соусе и хойсин, приготовленная на гриле до совершенства с азиатскими овощами.
AI SCORE
85
/100
⏱️
60 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
385 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 600г свиной вырезки
- 2 ст. л. китайской смеси пяти специй
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. соуса хойсин
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 2 ч. л. коричневого сахара
- 2 зубчика чеснока, измельчённого
- 1 ст. л. растительного масла
- 1 болгарский перец, нарезанный
- 1 кабачок, нарезанный
Приготовление
1
Зачистить свиную вырезку и обсушить бумажными полотенцами
2
Смешать пять специй, соевый соус, хойсин, уксус, коричневый сахар и чеснок для маринада
3
Мариновать свинину в смеси 20 минут, один раз перевернув
4
Разогреть гриль до средне-высокой температуры и смазать решётку маслом
5
Вынуть свинину из маринада и жарить на гриле 12-15 минут, переворачивая каждые 3-4 минуты
6
Смазать овощи маслом и готовить на гриле рядом со свининой 8-10 минут
7
Убедиться, что внутренняя температура свинины достигла 63°C
8
Дать свинине отдохнуть 5 минут перед нарезкой, подать с овощами гриль
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Что вы думаете?
Поделиться
СООБЩЕСТВО
Вы приготовили?
Загрузите фото.
