Indisk Smörkyckling Curry
Krämig, aromatisk smörkyckling tillagad i långkokare med mört kött i rik tomatsås. Restaurangkvalitativ indisk mat hemma.
AI SCORE
88
/100
⏱️
380 min
Tid
👥
5 personer
Portioner
🔥
395 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 1 kg kycklingbröst, tärnat
- 400 ml konserverade tomater
- 200 ml vispgrädde
- 1 stor lök, hackad
- 4 vitlöksklyftor, pressade
- 2 msk färsk ingefära, riven
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk paprika
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 3 msk smör
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk salt
- Färsk koriander till garnering
- Basmatiris till servering
Tillagningstips
1
Lägg kyckling, lök, vitlök, ingefära och alla kryddor i långkokaren
2
Tillsätt konserverade tomater, tomatpuré och salt
3
Rör om för att blanda alla ingredienser
4
Täck och koka på låg värme i 6 timmar eller på hög värme i 3 timmar
5
Rör ner smör och vispgrädde under de sista 30 minuterna
6
Smaka av och justera kryddningen efter behov
7
Servera över basmatiris med färsk koriander som garnering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
GEMENSKAP
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
