Luftfriterade Kokospanerade Räkor med Thailändsk Chilisås
Krispiga kokosnötspanerade räkor luftfriterade till perfektion. Serveras med söt och kryddig thailändsk chilisås för ett exotiskt förrätt.
AI SCORE
87
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 500g stora räkor, skalade och rensade
- 100g riven torkad kokosnöt
- 80g panko ströbröd
- 2 ägg, vispade
- 60g majsstärkelse
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprika
- 3 msk söt chilisås
- 2 msk risvinäger
- 1 msk fisksås
- 1 röd chili, finhackad
- 2 msk limejuice
- Matlagningsspray
Tillagningstips
1
Torka av räkorna och krydda med salt och peppar
2
Ställ upp paneringsstationen: majsstärkelse i en skål, vispade ägg i den andra, kokosnöt och panko blandat med vitlökspulver och paprika i den tredje
3
Doppa varje räka i majsstärkelse, sedan ägg, sedan kokosnötsblandningen
4
Spraya luftfrityrkorgen med matlagningsspray
5
Placera räkorna i ett enda lager och spraya topparna lätt
6
Luftfritera vid 200°C i 8-10 minuter, vänd halvvägs
7
Under tiden, vispa ihop chilisås, vinäger, fisksås, hackad chili och limejuice
8
Servera heta räkor med dipsås och limeklyftor
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
GEMENSKAP
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
