Medelhavsgrillade Nötkött Souvlaki
Möra marinerade nötköttsspett med grekiska smaker, grillade till perfektion. Servera med tzatziki och varm pita för en autentisk måltid.
AI SCORE
91
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
340 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 750g nötfilé skuren i 5cm kuber
- 1/4 kopp olivolja
- 3 msk citronsaft
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 stor röd lök skuren i bitar
- 1 röd paprika skuren i bitar
- 1/2 kopp grekisk yoghurt
- 1 gurka, riven och avrunnen
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk färsk dill, finhackad
Tillagningstips
1
Blanda olivolja, citronsaft, vitlök, oregano, salt och peppar i en skål
2
Tillsätt nötköttskuberna och marinera i 15 minuter medan du förbereder övriga ingredienser
3
Trä det marinerade nötköttet omväxlande med bitar av lök och paprika på spett
4
Förvärm grillen till hög värme och olja in grillgallret
5
Grilla spetten totalt 8–10 minuter och vänd var 2–3 minut
6
Blanda yoghurt, gurka, vitlök och dill till tzatzikisås
7
Servera souvlakin varm med tzatziki och citronklyftor
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Vad tycker du?
Dela
GEMENSKAP
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
