ส่วนผสม

• ไก่ย่างสับ 400 กรัม
• แผ่นลาวาชหรือแป้งตอร์ตียา 4 แผ่น
• โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย
• กระเทียมสับ 2 กลีบ
• แตงกวาหั่นเส้นจูเลียน 1 ลูก
• มะเขือเทศหั่นแว่น 2 ลูก
• หัวหอมแดงหั่นบาง 1/4 หัว
• ผักดิลสดสับ 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยตามชอบ