Çıtır Yumurtalı Tayland Fesleğenli Kızarmış Pilav
Mükemmel çıtır hava fritözü yumurtasıyla servis edilen otantik Tayland fesleğenli kızarmış pilav. 22 dakikada biber, sarımsak ve kutsal fesleğenli aromatik yasemin pirinci.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 dk
Süre
👥
2 kişi
Porsiyon
🔥
420 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 2 su bardağı pişirilmiş yasemin pirinci, soğutulmuş
- 2 büyük yumurta
- 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 Tayland biberi, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı istiridye sosu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı Tayland kutsal fesleğen yaprakları
- 2 yemek kaşığı yumurtalar için sıvı yağ
Hazırlanışı
1
Hava fritözüne uygun tavada 1 yemek kaşığı yağı 200°C'de 2 dakika ısıtın
2
Sarımsak ve biberleri ekleyip 30 saniye karıştırarak kavurun
3
Soğuk pirinci ekleyin ve topakları kırın
4
Soya sosu, istiridye sosu ve şekeri karıştırın
5
İki kez karıştırarak 5 dakika pişirin
6
Fesleğen yapraklarını ekleyip solana kadar karıştırın
7
Pirinci alın ve sıcak tutun
8
Hava fritözünde kalan yağı ısıtın
9
Yumurtaları sıcak yağa kırın ve kenarları çıtırlaşana kadar 2-3 dakika hava fritözünde pişirin
10
Pirinci çıtır yumurtalarla servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Ne düşünüyorsun?
Paylaş
TOPLULUK
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
