Tayland Hindistan Cevizi Köri Tavuklu Marul Sarması
Aromatik hindistan cevizi körisi, otlar ve çıtır marulla hazırlanan taze Tayland usulü tavuk sarması. Hafif ve lezzetli bir öğle yemeği seçeneği.
AI SCORE
86
/100
⏱️
38 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
320 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 450 gr kıyma tavuk
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 1 yemek kaşığı palmiye şekeri
- 1 kırmızı dolmalık biber, küp doğranmış
- 1/4 su bardağı taze fesleğen yaprakları
- 2 yemek kaşığı taze nane yaprakları
- 2 yemek kaşığı taze kişniş
- 1 limon, suyu sıkılmış
- 12 adet tereyağı marulu yaprağı
- 1/4 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı, ezilmiş
- 1 Tayland biberi, ince kıyılmış
Hazırlanışı
1
Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte hindistan cevizi yağını ısıtın
2
Kıyma tavuğu ekleyin ve bir kaşıkla parçalayarak 5-6 dakika pişirin
3
Kırmızı köri ezmesini ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika kavurun
4
Hindistan cevizi sütü, balık sosu ve palmiye şekerini ekleyip 3 dakika kısık ateşte pişirin
5
Küp doğranmış dolmalık biberi ekleyip yumuşayana kadar 2-3 dakika pişirin
6
Ocaktan alın ve fesleğen, nane, kişniş ve limon suyunu karıştırın
7
Marul yapraklarını bir servis tabağına dizin
8
Tavuk karışımını marul yapraklarına kaşıklayın ve üzerine ezilmiş yer fıstığı ile Tayland biberi ekleyin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Ne düşünüyorsun?
Paylaş
TOPLULUK
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
