在中等大小的锅中将切碎的比隆西罗糖、水、肉桂棍、丁香和橙皮混合在中火上，准备比隆西罗糖浆。

偶尔搅拌直到比隆西罗糖完全溶解，然后用小火煨15-20分钟，直到糖浆浓稠到可以覆盖汤匙背面。从火上移开并放在一旁。

在浅碗中将鸡蛋、牛奶、香草精、肉桂粉和盐混合搅打至充分混合。

在大煎锅中以中火加热植物油，直到温度达到约175°C（350°F）。

将每片面包浸入蛋液中，每一面浸泡约10秒钟。

小心地将浸泡过的面包片放入热油中，每一面炸2-3分钟，直到金黄色且熟透。

将炸好的托雷哈斯转移到纸巾铺垫的盘子上以吸收多余的油。

将托雷哈斯排列在盛盘上，慷慨地淋上温热的比隆西罗糖浆。

撒上芝麻并立即趁热享用。