希腊柠檬米汤
传统的阿夫戈莱蒙诺汤，配有嫩米饭、鸡汤和丝滑的蛋柠檬酱。一碗温暖的慰藉。
AI SCORE
87
/100
⏱️
41 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
220 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 鸡汤6杯
- 长粒白米1/2杯
- 大鸡蛋3个
- 新鲜柠檬汁1/4杯
- 橄榄油2汤匙
- 小洋葱1个（切碎）
- 大蒜2瓣（切碎）
- 新鲜莳萝1/4杯（切碎）
- 盐和白胡椒适量
- 柠檬皮屑用于装饰
做法
1
在大锅中加热橄榄油，将洋葱炒至软化
2
加入大蒜炒30秒
3
倒入鸡汤并煮沸
4
加入米饭，调小火慢炖15分钟至米饭变软
5
在另一个碗中将鸡蛋和柠檬汁搅打均匀
6
将1杯热鸡汤缓慢搅入蛋液中进行调温
7
将汤从火上移开，缓慢搅入蛋液混合物
8
加入莳萝，用盐和胡椒调味
9
立即撒上柠檬皮屑后上桌
🤖
AI生成·质量审核
此菜谱由AI生成，并在发布前经过验证。
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