泰式粉丝沙拉配花生酱汁
爽口的免烹泰式粉丝沙拉，搭配脆爽蔬菜、新鲜香草和浓郁花生酱汁。25分钟即可完成的清爽轻食。
AI SCORE
89
/100
⏱️
35 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
385 千卡
卡路里
📊
easy
难度
食材
- 粉丝 200克
- 花生酱 3汤匙
- 酱油 2汤匙
- 青柠汁 2汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 蜂蜜 1茶匙
- 胡萝卜 1根（切细丝）
- 黄瓜 1根（切细丝）
- 红甜椒 半个（切片）
- 新鲜香菜 1/4杯
- 新鲜薄荷 1/4杯
- 葱 3根（切碎）
- 烤花生 1/4杯（切碎）
- 红辣椒 1个（切末）
做法
1
将粉丝浸泡在热水中8至10分钟至软化，捞出后用冷水冲洗沥干
2
将花生酱、酱油、青柠汁、芝麻油和蜂蜜搅拌均匀至顺滑
3
将沥干的粉丝与胡萝卜丝、黄瓜丝、甜椒片、香草和葱混合
4
淋上花生酱汁，翻拌均匀
5
撒上切碎的烤花生和红辣椒末即可上桌
🤖
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