泰式鸡肉沙爹串
正宗泰式鸡肉沙爹配花生蘸酱。夏季聚会的完美烤制开胃菜。
AI SCORE
90
/100
⏱️
55 分钟
时间
👥
6 人
份数
🔥
275 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 鸡腿肉900克，切成条状
- 椰奶1/4杯
- 酱油2汤匙
- 红糖1汤匙
- 咖喱粉2茶匙
- 花生酱1/2杯
- 青柠汁2汤匙
- 鱼露1汤匙
- 红辣椒片1茶匙
- 木签（已浸泡）
做法
1
将鸡肉条用椰奶、酱油、红糖和咖喱粉腌制30分钟
2
将腌制好的鸡肉穿入已浸泡的木签
3
将烤架预热至中高温
4
每面烤3至4分钟，直到鸡肉完全熟透
5
将花生酱、青柠汁、鱼露和红辣椒片混合制作花生酱
6
将热腾腾的串配上温热的花生蘸酱一起上桌
🤖
AI生成·质量审核
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